(2E,7R,11R)-3,7,11,15-Tetramethyl-2-hexadecen-1-ol

名称：

别名：

(E,Z)-Phytol
150-86-7

分子式：

C₂₀H₄₀O

分子量：

296.54

COE编码：

10302

FEMA：

4196

FLAVIS：

02.204

JECFA：

1832

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2008 (Session 69)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Colourless to yellow viscous liquid; Faint floral aroma
溶解度：	Practically insoluble to insoluble in water
乙醇中溶解度：	Soluble
沸点(℃)：	131-132℃ (0.1 mm Hg)
最低检测值%：	95% (E-isomer 65% and Z-isomer 34%)
折射系数：	1.460-1.466
比重：	0.847-0.863
验证实验：	MS
光谱图：