(5Z)-Oct-5-en-1-yl acetate

名称：

别名：

(5Z)-octen-1-ol acetate
(Z)-5-Octenyl acetate
71978-00-2
cis-5-octenyl acetate

分子式：

C₁₀H₁₈O₂

分子量：

170.25

FEMA：

4671

FLAVIS：

09.950

JECFA：

2184

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2012 (Session 76)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Clear colorless liquid; Fruity banana-like aroma
溶解度：	Practically insoluble to insoluble in water
乙醇中溶解度：	Soluble
沸点(℃)：	225-227℃
最低检测值%：	97%
折射系数：	1.419-1.448
比重：	0.832-0.950
验证实验：	IR HNMR
光谱图：