(2E,4E)-Octa-2,4-dienol

名称：

别名：

(E,E)-2,4-Octadien-1-ol
18409-20-6
trans-2,4-Octadienol

分子式：

C₈H₁₄O

分子量：

126.2

FEMA：

3956

JECFA：

1180

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2003 (Session 61)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Colourless liquid; green aroma
溶解度：	Insoluble in water; soluble in fat
乙醇中溶解度：	soluble
沸点(℃)：	75℃ (0.5 mm Hg)
最低检测值%：	94%
酸价的上限：	1
折射系数：	1.486-1.496
比重：	0.864-0.874
其他要求：	SC: (E,Z)-2,4-octadien-1-ol
验证实验：	IR NMR
光谱图：