CAS 9000-70-8; 筋胶; Gelatins

CAS:

9000-70-8

分子式:

C102H151N31O39（概略式）

分子量:

50000-60000

中文名称:

筋胶

牛皮胶

鱼鳞胶

银明胶

白明胶

明胶

动物胶

动物明胶

筋胶233

英文名称:

Gelatins

Gelatin

absorbable gelatin sponge

gelatin foam

gelatine

gelfoam

pharmagel a

pharmagel adb

pharmagel b

puragel

spongiofort

vee gee gelatin

Galfoam

animal glue

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性质描述:

明胶属于天然蛋白质，为各种氨基酸所组成，具有复杂的分子结构。一般是白色或淡黄色半透明有光泽的固体，呈片颗粒或粉末状。可溶于热水，甘油、乙酸、水杨酸、苯二甲酸、尿素、硫脲、硫氰酸盐、溴化钾等溶液，不溶于乙醚、乙醇、氯仿等有机溶剂。易吸水变软，几乎无臭，无味。

生产方法:

主要有石灰乳法和盐酸法。1.石灰乳法将牛皮、猪皮等变质的下脚皮的内层油脂乱去，切成小块，放在3.5%-4.0%的石灰乳中浸泡约30-40d，中间换石灰乳4-6次。在浸泡过程中，经常搅拌，使上下浸泡均匀。将浸泡的生皮从石乳缸中取出，用水洗净，在搅拌下10%盐酸中和3-4h，洗涤后pH应在6.0-6.5。然后将肉皮按1：1加水，加热蒸煮，控制温度为60-70℃，每隔一定时间抽取胶水，用清洁纱布趁热过滤，共抽5-6次。将稀胶水送入蒸发器浓缩，使相对密度为1.03-1.07。热胶移入铝盘冷却，把冷胶往放在不锈钢筛网上，送入烘房鼓风干燥，温度严格控制在28℃左右。干燥的胶片用颗粒粉碎即得成品。按猪皮重量计，收率约22%。2.盐酸法将家畜的杂骨，脊骨及小骨粉碎，用苯在45-50℃提油后水洗。洗净利的骨头，用3.5-4.0%的盐酸浸泡，主骨头柔软后即得粗制骨素，水洗，使水溶液pH在3.5左右，加石灰乳可制饲料磷酸氢钙及干燥氯化钙。将骨头再用3.0%-3.5%以上的石灰乳浸泡30-50d（中间换石灰乳5-6次），取出，用水洗约1h，将此次净骨素用0.2盐酸进行第一次中和，待pH降至3.5-4.0，放掉中和液，另加入清水，再用0.5%盐酸中和约2h。当酸浓度降至0.2-0.25%时，立即将酸浓度提高到1%，并维持这一浓度直至到达中和终点（pH3.0）。中和完毕，将骨素用清水充分洗涤，浸泡4-5h。然后用氢氧化钠溶液洗涤，稀碱液浸泡16-20h后用清水冲洗，即得精制骨素。精制骨素经过7道熬胶得到胶水，各道熬胶的加水量，温度分别掌握，加水量逐道减少，熬胶温度逐道提高，从第一道的64℃提高到第七道的85℃。出胶的浓度从第一道到第七道，也从8%降低至2-3%。共熬40h。将得到的稀胶水过滤，浓缩，使用对密度达1.025-1.075，放在胶盒上冷冻，然后刨成薄片置于筛网上，送入烘烘房鼓风干燥，温度从25℃逐渐提高至60℃。干燥后即成为成品。各道熬胶制得的明交质量不同，按批道分为照相胶，食用胶，最后为用于制蛋白胨的烘胶，好胶率大于60%。每吨产品消耗：性骨约7t；30%的盐酸约7t。常德市鼎城区常沅明胶厂利用制革生产中的铬革边角废料（蓝矾皮）生产有胶，采用流程如下：蓝矾皮→破碎→浸灰→漂浸→浸灰→漂浸→抽提→浓缩→滴胶→烘干→粉碎。原料消耗（kg/t）蓝矾皮 4000硫酸（98%） 1000盐酸（31%） 200石灰 1000

用途:

根据明胶的功能性质，其用途可分两类。一类用其胶体的保护能力作分散剂，用于生产聚氯乙烯、感光材料，细菌培养及制药，食品（如糖果，冰淇淋、鱼肝油胶囊等）。另一类利用其粘结能力作粘结剂，用于造纸、印刷、纺织、印染和电镀等工业部门。根据用途不同，对明胶的质量要求也不一样。明胶在胶带、纸制容器，纸管、装订等方面作粘结剂使用时，粘接强度是主要的价值因素；而用于照相、食品、医药等领域时，则重视产品的纯度。我国对食用明胶制订的国家标准编号为GB6783-86，使用范围和最大使用量按GB2760-86。

推荐供应商

货号

品牌

产品名称

规格

包装、参考价格

详情

G997277

MACKLIN

明胶溶液

0.2%的明胶溶液

399元/100ml;

展开

储存：-20°C
状态：液体

G885128

MACKLIN

明胶溶液

10%溶液

224元/50ml; 468元/150ml; 998元/500ml;

展开

储存：-20°C
状态：半固态或液体

G776063

MACKLIN

明胶

胶强度~240 g Bloom, 来源: 牛骨

198元/500g; 888元/2.5kg;

展开

储存：室温, 密封, 干燥
状态：浅黄色到黄色固体

G776077

MACKLIN

明胶

胶强度≥50 g Bloom, 来源: 牛骨

140元/500g; 602元/2.5kg;

展开

储存：室温, 密封, 干燥
状态：浅黄色到黄色固体

G776215

MACKLIN

明胶

生物技术级, 来源: 牛皮

79元/100g; 245元/500g; 980元/2.5kg; 2329元/10kg;

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储存：室温, 密封
状态：灰白色到浅黄色固体

G6317

MACKLIN

明胶

生物技术级

66元/100g; 254元/500g; 1006元/2.5kg; 2515元/10kg;

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储存：2~8°C
状态：黄色到浅棕色固体

G810472

MACKLIN

明胶

胶强度 ~100 g Bloom

58元/100g; 222元/500g; 799元/2.5kg;

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储存：2~8°C
状态：浅黄色粉末

G810469

MACKLIN

明胶

用于微生物学,胶强度 ~250 g Bloom

38元/25g; 65元/100g; 253元/500g; 963元/2.5kg; 2286元/10kg;

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储存：2~8°C
状态：浅黄色固体

G821281

MACKLIN

明胶

照相级,胶强度~260 g Bloom

39元/50g; 139元/250g; 408元/1kg; 1166元/5kg;

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储存：2~8°C
状态：棕色颗粒

918970

J&K

Gelatin, for analysis, From pigskin

用于分析, 来源于猪皮

302元/50G; 748元/500G;

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基本信息

MDL编码	MFCD00081638
EINECS 编号	232-554-6

安全信息

防范说明

P262

920010

Sigma-Aldrich

Low endotoxin gelatin from porcine skin

gel strength >300 g Bloom

1452.08元/1 G;

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产品说明

应用

This low endotoxin gelatin is an acid gelatin extacted from porcine skin and specifically designed for applications requiring intensely purified biomateirals.

Gelatin is widely used for tissue engineering and 3D bioprinting. Gelatin is derived from natural extracellular matrix (ECM) components. Due to its low cost, abundance, and retention of natural cell binding motifs, gelatin has become a highly sought material for tissue engineering applications. Gelatin solution has thermoreversible gelling property which enables synthesis of biocompatible and biodegradable hydrogels and promote cell adhesion, spreading, and proliferation.

包装

1 g in bottle

法律信息

X-Pure is a registered trademark of Rousselot B.V. LLC

产品性质

形式	powder
质量水平	100
杂质	≤10 EU/g Endotoxin
颜色	white to off-white
储存温度	2-8℃

安全信息

储存分类代码	11 - Combustible Solids
WGK	nwg

920029

Sigma-Aldrich

Low endotoxin non-gelling gelatin from porcine skin

M_w ≤6500

1452.08元/1 G;

展开

产品说明

应用

This low endotoxin gelatin is a non-gelling gelatin extracted from porcine skin suitable for vaccine and injectable formulations. Also, gelatin can be functionalized with crosslinkable groups. Non-gelling gelatin derivatives are suitable for special 3D structuring methods such as inkjet-printing and two photon polymerization.

包装

1 g in bottle

法律信息

X-Pure is a registered trademark of Rousselot B.V. LLC

产品性质

形式	powder
质量水平	100
分子量	M_w ≤6500
杂质	≤10 EU/g Endotoxin
颜色	white to off-white
储存温度	2-8℃

安全信息

储存分类代码	11 - Combustible Solids
WGK	nwg

G7041

Sigma-Aldrich

Gelatin from cold water fish skin

solid

325.44元/100 G; 1132.26元/500 G;

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产品说明

一般描述

来自于冷水鱼皮的明胶具有较低的胶凝点和熔点。这种明胶在10摄氏度时不会形成凝胶，因此不具有凝胶强度。

应用

来自于冷水鱼皮的明胶已用于水相的制备。它还用于维持静态培养中的生长以及flavopiridol的处理和转录本标记。
在免疫组化中用作封闭剂。

包装

100, 500 g in poly bottle

生化/生理作用

来自于冷水鱼皮的明胶基于它们的凝胶特性可用于多种凝胶的制备。它还可被用作添加剂用于鱼糜加工以增强凝胶的功能性和机械属性。

基本信息

EC 号	232-554-6
MDL编号	MFCD00081638
NACRES	NA.75

产品性质

质量水平	200
生物来源	fish skin
产品线	BioReagent
形式	solid
包装	pkg of 100 g pkg of 500 g
technique(s)	cell culture \| mammalian: suitable
web metadata keyword.default	cell attachment substrate, cell adherence substrate
运输	dry ice
储存温度	room temp

安全信息

储存分类代码	13 - Non Combustible Solids
WGK	nwg
闪点(F)	Not applicable
闪点(C)	Not applicable

V900863

Sigma-Aldrich

Gelatin from porcine skin

Vetec^™, reagent grade, Type A, powder, gel strength ~300 g Bloom

387.59元/100 G; 824.9元/500 G;

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产品说明

一般描述

明胶是多种食品和药品的关键成分，包括果冻、调味汁、甜点、胶囊、片剂和血液替代品。通常，大多数明胶产品都是用猪皮制成的。

包装

100, 500 g in poly bottle

组分

明胶存在于胶原蛋白中，是一种具有高平均分子量的水溶性蛋白质的异质性混合物。通过在水中将相关的皮肤、肌腱、韧带、骨骼等进行煮沸来提取蛋白质。 A类明胶来自于酸固化组织。 B类明胶来自于石灰固化组织。

法律信息

Vetec is a trademark of sigma-aldrich International GmbH

基本信息

EC 号	232-554-6
MDL编号	MFCD00081638

产品性质

生物来源	Porcine skin
等级	reagent grade
类型	Type A
产品线	Vetec^™
形式	powder
包装	poly bottle of 100 g poly bottle of 500 g
溶解性	H₂O: soluble 50 mg/mL, clear to hazy, faintly yellow to yellow

安全信息

储存分类代码	13 - Non Combustible Solids
WGK	nwg
闪点(F)	Not applicable
闪点(C)	Not applicable